【失敗しない豆乳メレンゲ4つのコツ】豆乳メレンゲで作る大人な抹茶シフォンケーキ Rice flour matcha chiffon cake

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 27

  • @和音美味
    @和音美味 2 года назад +1

    たまたま残っていた米粉がもったいなくて、これまた違う豆乳があったので、それらを使ったら、全く膨らまず大失敗!次回は買い揃えてリベンジします!

  • @畑犬ころちゃんねる
    @畑犬ころちゃんねる 3 года назад +1

    おはようございます☺️
    オープニング、何度見ても素敵でその先の動画をワクワクして見たくなってしまいます💖抹茶系のおやつは大好きなので、是非作ってみたいです💖☺️

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 года назад +1

      コロママさん、ありがとうございます✨✨
      オープニング、ドキドキしながら導入したのでとってもうれしいです🥰
      抹茶のスイーツって魅力的ですよね💕
      ぜひ試してみてください☺️

  • @hitomis2233
    @hitomis2233 2 года назад +1

    たくさん試行錯誤されてるのわかって感動です!そんな珠玉のレシピを惜しげもなく!!

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 года назад

      HitomiSさん✨
      とってもうれしい感想をいただいて、やる気100倍湧いてきました💕ありがとうございます✨🥰💕

  • @payallodha
    @payallodha 2 года назад +1

    Hello, thank you for such a lovely recipe! I would love to try it out but I live in India, so I am wondering which kind of soy milk is used? Can any kind of soya milk be used for this recipe?

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 года назад

      Thank you Payal✨
      I guess that you can't get the soy milk I specify in the video in India😭
      Soy milk with a solid content of 10% or more is required to inflate well.
      I hope you can find it

  • @えみぱん-v3s
    @えみぱん-v3s Год назад +1

    米酢を加えて混ぜると豆乳メレンゲがポソポソに固まるのですが😢
    最後にゴムベラで混ぜるとシュワシュワと音がしながら泡が潰れてしまいボリームが無くなる😅

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  Год назад

      米酢は入れなくても大丈夫ですので、なしでやってみてください。
      また、最後に混ぜる時
      しゅわしゅわと音がしながら泡がなくなっていくのは正解です。
      泡が多く残ると一見ボリュームがあって良さそうなんですが、多すぎる泡は空洞化の原因になります。

    • @えみぱん-v3s
      @えみぱん-v3s Год назад +1

      @@脱力系マクロビチャンネル さん
      返事ありがとうございます。
      焼き上げは、電気オーブンでしょうか?
      あと紙の型でも作ることできますか?

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  Год назад

      私は電気オーブンで作っています。
      紙の型で作ったら私の場合うまくいきませんでした。

  • @yoko2030
    @yoko2030 3 года назад +2

    昨日丁度先生のシフォンケーキのレシピを見ていたんです!
    ビックリ!
    少し改訂された所もありますね!
    両方見ると更に勉強になりますね。
    グリーンがクリスマス🎄に合いますね👼
    食べてみた〜い💕

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 года назад

      そうなんですか!
      引き寄せですね~✨✨
      少しずつ作り方も変わってきてるのは確かですね🥰
      いつも見てくださって本当にありがとうございます😊

  • @モリト-e3m
    @モリト-e3m 2 года назад +1

    ご使用のオーブンは熱風機能がついてますでしょうか😯

  • @モリト-e3m
    @モリト-e3m 2 года назад +1

    シフォンケーキ型の高さは何センチでしょうか🥰

  • @emilyelin2205
    @emilyelin2205 2 года назад +1

    Love all the testing you go through to arrive at a recipe that works. Thank you for all your efforts! Will definitely try your recipes soon :)

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 года назад +1

      Thank you for watching Emilye!
      I really glad to hear from you about my efforts🥰

    • @emilyelin2205
      @emilyelin2205 2 года назад +1

      @@脱力系マクロビチャンネル you’re doing amazing work! Always look forward to what you will share 🥰

  • @KK-qy9zt
    @KK-qy9zt 2 года назад +1

    こんにちは〜最近マクロビにハマって楽しく観させて頂いております!
    米粉ですが、ミズホチカラという米粉でも膨らみが悪いでしょうか?
    ご紹介されている粉がなかなか見当たらなくて😅

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 года назад +1

      KKさんこんにちは~✨
      ご視聴くださってありがとうございます🥰
      実はミズホチカラ使ったことないんですよ〜💦💦
      米粉スイーツや米粉パン界隈ではけっこうメジャーな粉なのに💦💦
      お返事ができなくてすみません🙏🙏🙏

    • @KK-qy9zt
      @KK-qy9zt 2 года назад +1

      @@脱力系マクロビチャンネル お返事ありがとうございます!
      ちょっと試しにやってみますねね☺
      また、作ったらご連絡させて頂きます〜
      今日は酒粕と甘酒のベイクドチーズケーキ作っております🙌🏻

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 года назад

      @@KK-qy9zt さん
      わー、レポート待ってます✨✨
      チーズケーキもうまくいきますように🥰